ハイパースペクトルカメラを大特集。小型・軽量・低価格で測定ニーズに対応した製品を御紹介

ハイパースペクトルカメラはケイエルブイにご相談ください。

  • 電話でのお問い合わせは 03-3258-1238 まで
  • お問い合わせ・お見積り

事例集

HOME > 事例集 > 食品分野

食品分野

ナゲットの揚げぐあい

一見美味しそうなチキンナゲットですが、衣がカリカリに揚がっているところもあれば、きちんと付いていない部分もあります。また、目視では正確な判定が困難な焼き色の違いが明確になっています。 このように、均一な品質を要求される食品工場等で、品質管理に利用することが出来ます。

そのような非破壊検査・成分分析は赤外分光法が有名ですが、ハイパースペクトルカメラを用いると赤外線以外の波長での検査によりそれ以上の情報が得られます。

RGB画像

疑似カラー画像

異物混入防止

食品製造者は非金属を検知するツールが必要となります。

RGB画像

疑似カラー画像

異物混入2

食品製造者は非金属を検知するツールが必要となります。

RGB画像

疑似カラー画像

異物混入事例1

コーヒーフロート内のプラスチック片の検出

RGB画像

疑似カラー画像

異物混入事例2

パスタに混入した食品サンプル(プラスチック片)の検出

RGB画像

疑似カラー画像

アボカドの傷み具合の評価

  • RGB画像

  • グレースケール
    (at780nm)

肉の鮮度評価

生肉を1日放置し、時間による変化を評価しました。

疑似カラー画像

疑似カラー画像 1日後

品質管理、選別

クルミと殻の分類

RGB画像

疑似カラー画像

品質管理

調理済みの鶏肉の品質管理

RGB画像

疑似カラー画像

食肉の経時劣化

スペクトルから肉の劣化が確認できます

0時間

3時間

6時間

21時間

イチゴ撮影事例

品種別

あまおう

あまおう

あまおうスペクトル

スペクトル画像

淡雪

淡雪

淡雪スペクトル

スペクトル画像

紅ほっぺ

紅ほっぺ

紅ほっぺスペクトル

スペクトル画像

肥のしずく

肥のしずく

肥のしずくスペクトル

スペクトル画像

桃薫

桃薫

桃薫スペクトル

スペクトル画像

クイーンストロベリー

クイーンストロベリー

桃薫スペクトル

スペクトル画像

品種別スペクトル

品種別スペクトル画像

MIX

赤さの度合いがより強調して観察できます

MIXカラー
MIX白黒

640nmグレー画像

種カラー
種白黒

クロロフィル解析結果

品種別スペクトル

種スペクトル画像

ハイパースペクトルカメラ撮影事例

> この撮影事例のハイパースペクトルカメラ製品